KFC des traces de matière fécale retrouvées dans les glaçons

Par Site Officiel Des Journalistes
Le 26/04/2016
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Kfc

La BBC a révélé la présence de traces de matière fécale sur des glaçons au KFC.

Nous avons trouvé un niveau élevé de bactéries dans la glace», a confié à la radio anglaise Margarita Gomez Escalada, qui a réalisé l'analyse à l'Université Beckett de Leeds.

«La présence de coliformes fécaux montre qu'il y a eu une contamination fécale soit dans l'eau qui a servi à faire les glaçons soit sur la glace elle-même, et cela augmente le risque de tomber malade en consommant ces glaçons», a-t-elle expliqué. Les chercheurs ont fait cette découverte en enquêtant sur l'hygiène dans certains grands noms de la restauration.

KFC s'est dit «extrêmement déçu» dans un communiqué. L'enseigne a décidé d'ouvrir immédiatement une enquête.